En la industria hotelera, la gestión adecuada de los costos juega un papel crucial en el éxito y rentabilidad de un hotel. Uno de los aspectos más importantes a considerar y comprender son los costos fijos y los costos variables. Estos conceptos son fundamentales para tener una visión clara de cómo se distribuyen los gastos en un hotel y cómo afectan a su funcionamiento. En este artículo, exploraremos en detalle qué son los costos fijos y los costos variables en hoteles, y cómo su correcta administración puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso en la industria hotelera.
Costos fijos y costos variables en hoteles
Los términos variables Costo y costos fijos en hotel La operación se utiliza para distinguir entre costos que están directamente relacionados con el hotel. Ocupación y aquellos no relacionados con la ocupación y el negocio.
Costes fijos: Los costos fijos generalmente no se ven influenciados por cambios en la ocupación o las ventas. volumen. Se dice que tienen poca conexión directa con el volumen de negocio, ya que no cambian significativamente a medida que aumenta o disminuye el número de ventas.
El término “fijo” nunca debe entenderse como estático o inmutable, sino simplemente como una indicación de que cualquier cambio en estos costos está sólo indirecta o remotamente relacionado con cambios en el volumen.
Ejemplos de costos fijos son:
Impuestos sobre la propiedad y la construcción al estado.
Salarios a los empleados.
Bono de salud para empleados del hotel.
Servicios subcontratados contratados por una cantidad fija al mes, p.e. P.ej.: Seguridad Servicios.
Tarifas de Contrato de Mantenimiento Anual (AMC) para todos los equipos, maquinaria y software de gestión hotelera.
Internet fijo, tarifas telefónicas.
los gastos de publicidad.
Costos anuales de la auditoría externa.
Nómina de sueldos.
Determinación.
Mudanzas en la casa / TV vía satélite.
Entretenimiento musical.
reserva Costo.
Suscripción – periódico, revista, etc.
Recursos humanos.
Ventas & marketing.
interés en préstamo.
Otros fijos honorarios etc.
Costos variables: Los costes variables están claramente relacionados con la ocupación hotelera y el volumen de negocio. A medida que aumenta el volumen de negocio o la utilización, aumentan los costos variables; A medida que cae la ocupación hotelera, los costos variables también deberían caer.
Ejemplos de costos variables son:
Alimentos, bebidas, hogar. limpiando suministros.
arreglos florales.
Invitado Habitación Comodidades.
Habitaciones, restaurantes y Banquetes Lino.
Costo de HVAC para banquetes.
Papelería para recepción y restaurantes.
Productos químicos para lavanderías y plantas de tratamiento de agua.
EJÉRCITO DE RESERVA Comisión.
flor & Decoraciones.
Suministros para invitados -Comodidades.
Relaciones con los huéspedes.
Negocio de lavandería.
Uniforme de lavandería.
Suministros de impresión.
Entretenimiento.
Fax telefónico.
Transporte.
Otros recursos.
Administración & Generalmente.
Recursos humanos.
Ventas & marketing.
honorarios de administración, etc.
[automatic_youtube_gallery type=»search» search=»Costos fijos y costos variables en hoteles
» limit=»1″]

