Procedimiento estándar para reservas de hotel y exhibiciones

Número de POE: Sadomasoquismo – 12

Departamento: Ventas y marketing – Ventas

Fecha de asunto: 07/07/2017

Hora de entrenar: 30 minutos

Reservar entretenimiento y espectáculo Procedimiento estándar:

• La venta y gastronomía o se debe alentar al personal del evento a entretener a los reservadores o clientes conocidos y potenciales de acuerdo con las hotel Política.

• El objetivo es facilitar la visita del hotel a los huéspedes para ayudarles a decidir utilizarlo para sus fines comerciales.

• Ventas Gerente y los coordinadores de ventas deben tener un conocimiento profundo de la propiedad y los servicios ofrecidos.

• La hoja informativa/folleto de la propiedad y el kit de ventas deben mantenerse listos para entregárselos al reservante o al cliente potencial.

• La información debe darse con antelación. Departamento de recepción A bloquear y mantener preparadas las salas de exposición para cada exposición.

• Adecuado Invitado Las habitaciones y/o espacios para eventos deben estar listos antes de la llegada del cliente. Llegada.

• Todo Comodidades debe mantenerse en la sala de exposición y ser inspeccionado por el personal de ventas.

• Director ejecutivo o el gerente de ventas saluda al cliente a su llegada en la puerta principal.

• Antes de cenar se debe realizar una inspección de las instalaciones y servicios del hotel.

• El paquete de venta completo y la ficha de información del hotel están a disposición del cliente con antelación. Partida.

• Según política del hotel, se deberá entregar un souvenir al reservante o al cliente.

• El personal de las tiendas de alimentos y bebidas o de eventos debe estar informado de la importancia del cliente.

• El personal del establecimiento utilizará el nombre del huésped si es necesario.

• El personal del establecimiento debería plantear una NC. MACETA (Formulario de pedido de cocina sin cargo) y la factura de alimentos y bebidas se descontará el 100% al momento de la facturación.

• Equipo de ventas OMS Si el reservante es entretenido, debe firmar la factura del restaurante con las notas financieras correspondientes.

• El seguimiento del acuerdo discutido debe implementarse con un cronograma razonable para su finalización.

• Actualiza el software de ventas y catering con el detalle o resultado de cada espectáculo y animación.

Preguntas resumidas de la capacitación:

P1. ¿Qué es un folleto de hotel/folleto inmobiliario?

P2. ¿Explicar NC KOT y el proceso de facturación de facturas de restaurantes?

P3. ¿Quién es responsable de saludar y Recepción ¿los libros?

P4. ¿Se requiere capacitación para el personal de la sucursal? recepción equipo sobre el programa?

P5. ¿Qué debe hacer después de completar una visita?